Thời tiết nóng bức khiến cơ thể chúng ta tăng thêm phần mệt mỏi, và kèm theo đó là cảm giác khó chịu. Ngoài việc chống nắng, bạn nên lựa chọn những loại thực phẩm giải nhiệt tốt để bảo vệ sức khỏe cho mình cũng như những người thân yêu trong gia đình. Dưới đây là Top thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể trong mùa hè bạn nên sử dụng hằng ngày nhé!

Bột sắn dây

Theo Đông y, sắn dây có vị ngọt, tính bình, giúp giải nhiệt, có thể chữa cảm mạo, khát nước, mụn nhọt. Bạn có thể pha bột sắn dây với quất hay với vài lát chanh tươi. Sau đó cho 100ml nước vào bột sắn dây rồi khuấy tan. Rửa sạch hai quả quất, vắt lấy nước bỏ hạt rồi cho vào nước bột sắn dây đã pha trước đó rồi khuấy thật đều. Có thể cho thêm đường hoặc đá khi bạn muốn uống lạnh.

Nước ép dưa hấu

Nước ép dưa hấu là đồ uống không thể thiếu trong mùa hè và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể mua về, xắt thành miếng sau đó ăn trực tiếp hoặc ép lấy nước uống. Vào những ngày nắng nóng, oi bức, được thưởng thức một cốc nước ép dưa hấu mát lạnh, sẽ giúp đánh tan cái nóng của mùa hè.

Nước cam, chanh giải nhiệt cơ thể hiệu quả

Cam, chanh là hai loại quả có tác dụng thanh nhiệt, giải khát cho cơ thể, dùng để chữa các bệnh nóng do nhiệt rất tốt. Một cốc nước cam ép hay nước chanh đường trong những ngày hè oi bức sẽ giúp cơ thể dịu lại.

Nước dừa giải nhiệt cơ thể nhanh

Nước dừa là một trong những loại nước uống giải khát phổ biến, rất tốt cho sức khỏe nhất là vào mùa hè. Bạn có thể uống nước dừa trực tiếp hoặc mua dừa về, lấy nước, nạo cùi, thêm ít đường và đá nếu thích. Như vậy, bạn đã có một ly nước giải khát thơm ngon, bổ dưỡng trong mùa hè. Dừa là thức uống giải nhiệt cơ thể tự nhiên nhanh nhất!

Nước cà chua ép

Cà chua là loại quả quen thuộc được dùng làm thực phẩm, chứa rất nhiều vitamin A. Theo Đông y thì cà chua tính bình, vị chua, hơi ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống khát nước, giúp thông tiểu và tiêu hóa.

Bạn chỉ cần lấy khoảng 3 quả cà chua, rửa sạch sau đó cắt thành miếng, cho vào máy ép lấy nước, bỏ thêm chút đá, mật ong vừa đủ vào, khuấy đều đều là bạn có thể dùng ngon miệng rồi.

Nước râu ngô

Râu ngô có vị ngọt, tính bình, giúp lợi tiểu, tiêu thũng, lợi mật, thanh huyết nhiệt, bình can. Râu ngô có thể dùng tươi hoặc phơi khô, kết hợp với mía lau, lá dứa nấu nước hằng ngày, có tác dụng lợi tiểu.

Nước rau má

Rau má có vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Thường được dùng trong các trường hợp sốt, mụn nhọt, rôm sảy, ho…v.v Một ngày, bạn nên dùng từ 30 - 50g rau má tươi, rửa thật sạch rồi giã nát hoặc xay nhuyễn, vắt lấy nước pha uống. Có thể nấu canh rau má để ăn hoặc nấu lấy nước uống thay nước trà trong ngày.

Nước đậu đen

Đậu đen có chứa hàm lượng cao protein, lipid, glucid và rất nhiều axit amin thiết yếu tốt cho cơ thể. Không những thế, trong hạt đậu đen còn có chứa rất nhiều vitamin quan trọng như vitamin A 5mg, B1 0,5mg, B2 0,21mg. Đậu đen ngoài giúp giải nhiệt còn giúp da đẹp, mịn màng hơn với nữ giới.

Ngoài cách nấu thông thường là đun lấy nước uống, bạn còn có thể hãm nước đậu đen như hãm trà. Chỉ cần rửa sạch đậu đen, rang chín và bảo quản kín. Mỗi lần uống, cho một ít đậu đen vào ly nước nóng và ngâm trong vòng 7 phút là dùng được. Nước đậu đen được chế biến theo cách này cũng có tác dụng làm mát gan, lợi tiểu, giải nhiệt rất hiệu quả.

Nước lá vối

Lá vối có dụng giải khát, giải nhiệt, lợi tiểu rất tốt cho cơ thể trong ngày hè. Bạn chỉ cần phơi khô hoặc dùng lá vối tươi rửa sạch, sau đó đun sôi rồi uống.

Nước atiso lá dứa

Nước atiso lá dứa giúp thanh lọc gan, điều tiết sự lưu thông của mật, cải thiện khả năng tiêu hóa và giảm mỡ máu. Để nấu loại nước này, bạn cần khoảng 5 bông atiso tươi, kèm theo 1 bó lá dứa tươi, 2 viên đường phèn và 3 lít nước. Bông atiso rửa sạch, bỏ cuống. Lá dứa buộc gọn lại, sau đó cho cả atiso và lá dứa vào nồi hầm khoảng nửa tiếng, đậy kín nồi nước lại và ủ như vậy trong khoảng 6 giờ để bông mềm và ra hết chất ngọt.

Mướp đắng

Trong Y học cổ truyền, mướp đắng hay còn gọi là quả khổ qua có vị đắng, tính mát, thanh nhiệt và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Nước khổ qua chữa mụn nhọt, rôm sẩy, mẩn ngứa...v.v

Bạn chỉ cần cắt lát mỏng mướp đăng rồi xao khô, để hãm với nước nóng như uống trà. Nếu khó uống vì đắng, bạn có thể cho thêm đường phèn để dịu bớt vị. Ngoài uống, bạn có thể chế biến mướp đắng thành những món ăn ngon cho gia đình như: mướp đắng xào thịt bò, nhồi thịt hấp hay nấu canh xương...v.v

Bí đao

Bí đao là thực phẩm không thể thiếu trong danh sách các thức ăn giải nhiệt cơ thể mùa hè. Loại quả này có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải thử, sinh tân, chỉ khát. Bạn có thể dùng bí đao để nấu canh tôm, canh cua để giải nhiệt. Những món ăn này cực kỳ có lợi cho người béo phì, tiểu tiện khó khăn. Với bí đao nấu cá hoặc đậu đỏ ăn rất tốt, bạn sẽ nhanh chóng tạm biệt chứng tiểu khó.

Đậu phụ

Đậu phụ được coi là thức ăn giải nhiệt cơ thể hàng đầu. Với vị ngọt, tính mát, nhuận táo, bổ trùng, giải độc, thanh nhiệt cơ thể, đậu phụ xứng đáng xếp đầu trong bảng danh sách các loại thức ăn giải nhiệt cơ thể cực tốt vào những ngày hè nắng gắt. Bạn có thể chần đậu phụ ăn sống, kho, rán, nhồi thịt, sốt hoặc nấu canh đậu phụ.

Mồng tơi

Mồng tơi có rất nhiều chức năng như thanh nhiệt, giải nhiệt, giảm cân, giảm mỡ máu. Đây là loại rau vô cùng tốt để giải nhiệt trong ngày nắng nóng của mùa hè. Bạn có thể nấu canh cua, luộc rau mồng tơi ăn hàng ngày là đã có món ngon giải nhiệt ngày hè.

Lưu ý khi chăm sóc sức khỏe trong ngày hè

Mùa hè oi bức, giải nhiệt cho cơ thể không hẳn bạn đã tránh được các loại bệnh thường xảy ra trong thời tiết khó chịu này. Để đảm bảo sức khỏe, ngoài việc ăn các loại thức ăn thanh nhiệt, giải độc, bổ dưỡng cho cơ thể, bạn cũng cần chú ý tới các triệu chứng bệnh có thể xảy ra để bảo vệ sức khỏe thật tốt. Mong rằng bài viết đã mang đến bạn những thông tin bổ ích về Top thực phẩm giải nhiệt cho cơ thể trong mùa hè!