Viêm amidan quá phát là hiện tượng amidan bị viêm nhiều lần, tái đi tái lại khiến amidan không thể trở về kích thước như ban đầu. Mặt khác, mỗi khi bệnh viêm amidan tái phát trở lại sẽ khiến amidan sưng to lên và che lấp đường thở khiến người bệnh cảm thấy khó thở, đồng thời việc ăn uống cũng trở nên khó khăn hơn.