Bệnh sốt cỏ khô là tên gọi khác của chứng dị ứng theo mùa, là phản ứng của cơ thể với các hạt trong không khí như phấn hoa hay nấm mốc.
Bệnh thường bùng phát vào những thời điểm nhất định trong năm, khi các loài cây, cỏ hoặc nấm mốc giải phóng bào tử của mình vào không khí.