Với thắc mắc của bạn, chúng tôi xin giải đáp như sau:
Một phản ứng dị ứng với thực phẩm có thể trở nên nặng và đe dọa tính mạng. Vì vậy bạn nên ngăn chặn cơn dị ứng bằng cách cẩn thận tránh tiếp xúc với các loại thực phẩm gây dị ứng cho bạn. Nếu bạn bị dị ứng mức độ nặng, hãy luôn mang theo mình một thẻ y tế trên đó có tất cả các thông tin về tình trạng của bạn để đề phòng trong trường hợp khẩn cấp. Tương tự như vậy, bác sĩ có thể khuyên bạn nên mang theo một bút tiêm chứa epinephrine (bác sĩ sẽ cân nhắc kê toa cho bạn sử dụng thuốc này).
Khi ăn uống tại các cửa hàng, thông báo cho đầu bếp của bạn trước rằng bạn bị dị ứng nghiêm trọng với loại thức ăn hoặc thực phẩm nào. Bạn nên tránh các nhà hàng thường xuyên phục vụ các loại thức ăn mà bạn dị ứng. Bởi vì ngay cả khi bạn không ăn loại thực phẩm chứa chất dị ứng, thì chỉ cần một chút nêm nếm có chứa loại thực phẩm này lên món ăn của bạn cũng đủ để làm kích hoạt phản ứng dị ứng. Các đầu bếp sẽ đáp ứng yêu cầu của bạn, hoặc họ sẽ báo trước cho bạn biết trong thực phẩm nào có chứa chất gây dị ứng cho bạn.