Ai đã từng làm bánh, chắc hẳn đã nghe nhắc đến gluten - một thành phần có trong bột mì.
Người xác định bị dị ứng gluten là khi ăn các loại bánh làm từ bột mỳ sẽ bị dị ứng, tiêu chảy, sưng phù mặt...
Cho đến nay không có xét nghiệm đặc hiệu nào để xác định dị ứng với gluten.
Chỉ có một cách đơn giản, người bị dị ứng món nào, tự để ý, mà tránh xa món đó.
Bệnh này không trị được em nhé. Chỉ có 1 cách duy nhất là tránh ăn những món gây dị ứng.
Nếu như lỡ bị dị ứng, làm cho tiêu chảy thì uống thuốc tiêu chảy.