Với thắc mắc của bạn, chúng tôi xin giải đáp như sau:
Thiếu sắt không phải là vấn đề đối với những người ăn đa dạng các loại thực phẩm. Cơ thể chúng ta không hấp thụ chất sắt từ thực vật như là từ thịt. Vì vậy, điều quan trọng là người ăn chay phải thường xuyên ăn thực phẩm giàu chất sắt.
Các nguồn cung cấp chất sắt bao gồm đậu Hà Lan và đậu lăng, rau lá xanh đậm và các sản phẩm ngũ cốc có chất sắt. Mẹ cũng nên cho con ăn bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp cơ thể hấp thụ sắt.