Beta-hydroxy beta-methylbutyrate (HMB) là một phân tử được tạo ra khi cơ thể bạn xử lý axit amin leucine. HMB đóng góp một phần vào lợi ích của protein và leucine trong chế độ ăn uống, đặc biệt là giúp giảm sự phân hủy protein tạo cơ.
Mặc dù cơ thể có thể tự sản xuất HMB, bạn vẫn có thể dùng HMB như là một chất bổ sung giúp tăng cường cơ bắp.
Một số nghiên cứu ở những người trưởng thành chưa từng tập luyện thể dục đã chứng minh rằng dùng 3–6g HMB mỗi ngày có thể cải thiện được khối lượng cơ nếu sử dụng cùng với việc tập luyện.