Với thắc mắc của bạn, chúng tôi xin giải đáp như sau:
Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Bệnh xảy ra khi có sự tăng trưởng không kiểm soát của các tế bào bất thường trong cơ thể, chẳng hạn như hình thành khối u.
Các probiotic trong các sản phẩm sữa lên men có tác dụng ngăn chặn khối u phát triển bằng cách giảm sự hình thành của các chất gây ung thư, cũng như kích thích hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả.
Vai trò này đã được chứng minh nhờ một số nghiên cứu trong ống nghiệm. Kefir cũng là một trong các sản phẩm sữa lên men, do đó không bất ngờ khi kefir có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Một số nghiên cứu đã nhận thấy chiết xuất từ kefir có khả năng làm giảm 56% số tế bào ung thư vú của người, trong khi đó sữa chua chỉ làm giảm 14%.