Với thắc mắc của bạn, chúng tôi xin giải đáp như sau:
Cà chua có màu đỏ từ lycopene – một loại carotenoid có thể giữ cho làn da của bạn mịn màng. Trong một nghiên cứu vào năm 2008, các nhà khoa học đã phát hiện qua 20 nghiên cứu cá nhân rằng, những người có nồng độ lycopene cao hơn sẽ có làn da đẹp hơn. Việc tiêu thụ lycopene hơn cũng bảo vệ da khỏi bị cháy nắng.
Trong một nghiên cứu khác, những người tham gia đã được tiếp xúc với tia cực tím có ít hơn 50 phần trăm bị đỏ da sau khi ăn 2,5 thìa bột cà chua (hoặc uống khoảng 5 phần 3 cốc nước ép cà rốt mỗi ngày) ngoài chế độ ăn uống thường ngày trong khoảng 10 đến 12 tuần. Điều đặc biệt là, làn da của những người nhận được bổ sung lycopene hoặc lycopene tổng hợp không hề được bảo vệ chống nắng, chất chống nắng tự nhiên đến từ lycopene trong trái cà chua.
Bạn cũng có thể bổ sung lycopene cho cơ thể từ bưởi hồng, cà rốt, dưa hấu, ổi và ớt đỏ.